gelegen op de hoek van de Gentstraat en de Papestraat te Izegem
Nederlands
In 1838-1839 werd door de brouwer B.G. Delaere uit
Meulebeke een nieuwe bier- en azijnbrouwerij in Izegem gebouwd. Ze
lag aan de rand van de stad, langs de Pastoriebeek, en ten noorden
van de Izegemse linnenblekerijen. Ze werd echter onmiddellijk
overgedragen aan van Pieter Carpentier-Tack, die haar in 1840 in
gebruik nam.
Dit gaf een schok in de stad - en in
West-Vlaanderen. Vóór die jaren werd in Izegem
jaarlijks een duizendtal hl. bier gebrouwen, in 1839 1145 hl. In
1840 steeg dit cijfer plots tot 4370 hl., in 1841 tot 4926 hl. De
brouwerij Carpentier-Tack brouwde in 1840 2401 hl. bier - dus zowat
het dubbele van wat de zeven andere Izegemse brouwerijen sámen
voortbrachten. In 1845 was het productiecijfer van de brouwerij
Carpentier reeds tot 1845 opgelopen. (over de Izegemse
brouwerijen, zie tekst in Industrieel
Erfgoed in Vlaanderen, nr. 39-40)
De brouwerij Tack was daarmee onmiddelijk één van
de grootste en belangrijkste brouwerijen van West-Vlaanderen, en
luidde de periode van schaalvergroting en concentratie in de
brouwerijsector in.
Tussen 1865 en 1884 bleven er in Izegem maar twee
brouwerijen bestaan, deze van Carpentier en deze van Rosseel in de
Menenstraat. De andere verdwenen van de markt, hun gebouwen
kregen een andere bestemming of werden gesloopt. Carpentier koopt de
restanten van verschillende van zijn concurrenten op, en integreert
ze - bv. als stapelruimte - in zijn bedrijf. Daarnaast wordt op tijd
en stond gemoderniseerd. In 1862 wordt een stoommachine van 8 pk
geplaatst (zodat in 1865 reeds een productie van 7910 hl gehaald
werd). In 1891 wordt deze vervangen door een krachtiger
exemplaar van 10 pk, in 1927 door een stoommachine van 27 pk.
Ook de gebouwen werden constant uitgebreid en vergroot, steeds rond
de oude gebouwen - die tot op heden ten dele nog in het complex
herkenbaar zijn.
De brouwerij Carpentier, met zijn magazijnen,
toegangspoort met leeuwenkop en opvallende burelen in eclectische
stijl in de Gentstraat, met zijn oorspronkelijk brouwershuis (1856)
op de hoek met de Papestraat, met nog herkenbare mouterij en de
resten van de mouteest in deze straat, met zijn restanten van de
stoommachine en van de technische uitrusting van de brouwerij, :met
de indrukwekkende gewelfde kelders, met de schitterende brouwerstuin
in Engelse stijl, vormt intussen een (laatste) beschermenswaardig
relict van de Izegemse brouwerijnijverheid.
In 1997 was deze brouwerij het centraal punt van de Open
Monumentendag in Izegem - waardoor het belang ervan expliciet erkend
werd.
De site wordt nu echter bedreigd door een zinloze
wegverbreding (op een ogenblik dat overal de wegen versmald
worden...) en door nieuwbouw (waarvan de voorontwerpen nog
niet bekend zijn). Een aantal studies bewezen dat de gebouwen op een
uitstekende wijze gerenoveerd kunnen worden, o.m. tot hotel en
bedrijvencentrum - of tot andere functies. Door verschillende
initiatiefnemers werd derhalve een beschermingsaanvraag bij de
bevoegde minister ingediend.
Deze aanvraag werd niet gehonoreerd, en
door de stad Izegem werd met gretigheid een vergunning verleend aan
de bouwpromotor.
U kunt een brief met Uw treurnis schrijven aan:
Dank !
English
Brewery-maltery Tack in Izegem: a threatened building
Français - pas encore disponible
La brasserie-malterie Tack à Izegem: un site monumental en danger.