Industrieel Erfgoed in Vlaanderen, nr. 39-40

Thema-nummer gewijd aan brouwers en brouwerijen in Vlaanderen

Inhoud:

• En de brouwer... hij brouwde voort
• Mouten en brouwen in het 19de-eeuwse Vlaanderen
• Lijst van beschermde brouwerijen
• Provincie Antwerpen : Brouwerij De Baer (St.-Niklaas); brouwerij De Sleutel (Kontich);
• Gewest Brussel : Brussels Museum van de Geuze; Confederatie der Brouwerijen van België
• Provincie Limburg : Brouwen in Limburg; brouwerij Martens (Bocholt); brouwerij St.-Jozef (Opitter); brouwerij St.-Rochus (Ulbeek)
• Provincie Oost-Vlaanderen : brouwerij Het Anker (Wieze); restauratieproject brouwerij van Zonnegem; renovatie brouwerij Ide (Eke)
• Provincie Vlaams-Brabant : brouwerij de Neve (Schepdaal); brouwerij Timmermans (Itterbeek); brouwerij Emile Eylenbosch (Schepdaal)
• Provincie West-Vlaanderen : de Gilde van St.-Arnoldus ; Werkzaamheden in brouwerijen door... molenmakers ; De Dolle Brouwers van Esen; brouwerijen Facon en Bockor (Bellegem); brouwerij Tack (Kortrijk); brouwerij en mouterij 't Zwynland (Poperinge); rehabilitatie van de site Brouwerij Christiaen - enkele conclusies (Koekelare); Izegemse brouwerijen
• ook de gerecenseerde werken hebben in hoofdzaak betrekking op bier en brouwerijen: Frank BECUWE m.m.v. Daniel DERICKX: Het mout- en brouwhuis De Snoek. MOuten en brouwen in de 19de eeuw; Cambrinus Magazine; P. DEBRABANDER; Kortrijkse brouwers en herbergen in de 19de en 20ste eeuw (De Leiegouw, maart 1995); e.a.