|
De stoomstroopfabriek van Borgloon in een bekend
en beroemd monument, nadat ze begin 2007 de Monumentenstrijd
won.
De fruitproductie kende vanaf 1850 een explosieve
ontwikkeling in Zuid-Limburg. Telde de huidige fusiegemeente
Borgloon tussen 1830 en 1940 niet minder dan 120
ambachtelijke "loonstroopstokerijtjes", dan ontstaan er
vanaf 1878 langs de nieuwe fruitspoorlijn
Neerlinter-Tongeren en de bietentramlijn Borgloon-Oreye
(1899) een aantal industriële stoomstroopfabrieken
waarvan in Borgloon alleen een zestal.
De voormalige stroopfabriek Wijnants biedt een
overzichtelijk geheel van relicten en sporen van een
fasegewijze uitbreiding en technische innovaties van het
bedrijf in de periodes 1879-1928 en 1947-1974.
|